Kūdikių skystas pienas arba nauja pramonės plėtros tendencija, pasterizavimo aparatas užtikrina maistingo skysto pieno skonį ir kokybę

Mažėjant gimstamumui pasaulyje, konkurencija pieno miltelių pramonėje taip pat šiek tiek sustiprėjo.Pieno įmonės pradėjo dėti pastangas aukščiausios klasės pieno miltelių gamyboje ir siekia diferencijuoti produktus, kad pagerintų savo konkurencingumą.O kūdikių skystas pienas arba pieno pramonė, siekiant naujos produktų diferenciacijos plėtros tendencijos, melžimo aparatas, homogenizatorius, pasterizuotos mašinos ir kiti pieno produktų perdirbimo įrenginiai taip pat taps „geru kūdikių skysto pieno gamybos saugos pagalbininku“.

Kūdikių skysto pieno gamybai daugelis įmonių visose grandyse įdiegė uždarą ir sterilią automatinę išmaniąją gamybą.Nuo pieno šaltinio, gamybos linijos iki mėginių ėmimo patikrinimo iki pakavimo, visas pieno perdirbimo procesas atliekamas protingos gamybos sąlygomis.Paprastai tariant, pienas į gamyklą, mėginių ėmimo tikrinimas, matavimas, panaudojimas, filtravimas, atskyrimas, homogenizavimas, du sterilizavimas, užpildymas, bandymas ir tt, kiekvienas procesas turi lemiamą reikšmę pieno kokybei.Kalbant apie pieno šaltinį, vietoj dirbtinio melžimo pradedami naudoti išmanieji melžimo robotai, kad pienas nuo pat jo išspaudimo patektų į sandarų laikymo rezervuarą ir sumažintų taršą dėl sąlyčio su išoriniu pasauliu.

Filtravimo procese mažas šienas, pašarai, plaukai ir kitos žalio pieno priemaišos pašalinamos per filtravimo mašiną, kad būtų pasiektas gryninimo tikslas.Atskyrimo jungtyje, atsižvelgdama į skirtingų medžiagų proporciją, centrifuga toliau pašalina nešvarumus ir valo pieną.Homogenizavimo procese homogenizatorius naudoja aukštą slėgį, kad staigus slėgis atpalaiduotų, sutraiškytų pieno riebalų daleles, o tai gali užtikrinti, kad pieno riebalų dalelės nebus lengvai plūduriuojamos, kad pienas būtų „vienodos koncentracijos“. , ir nebus pieno stratifikacijos reiškinio.

Sterilizacijos procese naudojant pasterizavimo mašiną arba itin aukštos temperatūros momentinio sterilizavimo įrangą, ankstesnė kruopščiai sterilizuojama ir visiškai išlaikomos maistinės medžiagos piene.Pastarasis dėl trumpo sterilizavimo laiko taip pat nesugadino pieno skonio ir maistinės vertės.

Apibendrinant galima teigti, kad, toliau kilus konkurencijai pieno produktų rinkoje, pieno įmonės į aukščiausios klasės pieno miltelius ir sieks diferencijuotų produktų, o kūdikių skystas pienas arba taps pramonės diferenciacijos produktų kryptimi, tačiau įmonės visada turėtų tikrinti skysto pieno gamybos saugumą, filtrai, homogenizatorius, pasterizavimo įranga ir kita pieno perdirbimo įranga visiškai išlaiko produkto maistines medžiagas ir užtikrina produkto kokybę, kad geriau pagerintų jų konkurencingumą.