Vaisių ir daržovių traškučiai yra populiarus užkandis, o svarbiausia juos gaminant – džiovinimo procesas.Kaip profesionali įranga, vaisių ir daržovių traškučių džiovintuvas vaidina svarbų vaidmenį gamybos procese.Šis straipsnis supažindins su vaisių ir daržovių traškučių džiovintuvo veikimo būdu ir padės geriau įsisavinti įrangą.
1. Paruošimas
1. Pirmiausia patikrinkite ir priimkite įrangą, taip pat patikrinkite, ar visos dalys yra sukomplektuotos ir ar jos nepažeistos.
2. Prieš įjungdami, patikrinkite, ar įrangos įžeminimas yra patikimas ir ar įtampa atitinka vardinę įtampą, nurodytą įrangos etiketėje.
3. Atlikite patikrinimą prieš paleidimą, kad įsitikintumėte, jog šildytuvas ir jutikliai prijungti normaliai, veikia lanksčiai ir neturi neįprasto triukšmo, o programos valdiklio ekrane nėra pavojaus signalo, ir atlikite funkcinį testą.
2. Derinimo nustatymai
1. Prijunkite aušinimo vandens, maitinimo ir oro šaltinio vamzdynus ir išjunkite šildytuvo jungiklį ir maitinimo jungiklį.
2. Sumontuokite tinklo rėmą, įstatykite alyvos paskirstymo siurblį į alyvos statinę ir prijunkite infuzijos vamzdelį.
3. Įjunkite pagrindinį maitinimo jungiklį ir stebėkite visų prietaisų būseną.Jei tai normalu, paspauskite paleidimo mygtuką ir programos valdiklyje pasirinkite paleidimo programą bandomajam veikimui.
3. Veikimo žingsniai
1. Nuvalytus vaisius ir daržoves nulupkite arba supjaustykite plonais vienodo dydžio griežinėliais (apie 2–6 mm), nuplaukite vandeniu ir padėkite ant kepimo skardos.
2. Užfiksavę kepimo skardą, atidarykite priekines dureles, kad įkeltumėte ją į mašiną, tada uždarykite priekines dureles.
3. Nustatykite valdymo skydelį, kad paleistumėte džiovinimo programą.Pirmąsias minutes galima naudoti aukštesnę temperatūrą, o temperatūrą reguliuoti tol, kol masės paviršiaus drėgnumas nukris.Reikiamą džiovinimo laiką ir temperatūrą galima įvesti rankiniu būdu įrangos valdymo skydelyje.
4. Pasibaigus programai, laiku išjunkite maitinimą ir išleiskite likusius vandens garus.
4. Baigti darbą
1. Pirmiausia išjunkite įrangos maitinimą, tada iš eilės atlaisvinkite ir nuimkite vamzdynus.
2. Išimkite įrankį ir išvalykite jį bei visas lengvai užterštos įrangos dalis.
3. Reguliariai džiovinimo patalpoje atlikite dulkių pašalinimą ir dezinfekciją.Laikant traškučius, juos reikia sandariai uždaryti ir laikyti vėdinamoje ir sausoje vietoje.
Trumpai tariant, vaisių ir daržovių traškučių džiovykla turėtų būti naudojama griežtai laikantis teisingo proceso, o įranga turėtų būti reguliariai prižiūrima ir kapitališkai remontuojama, kad būtų užtikrintas normalus įrangos veikimas, kad pagaminti vaisių ir daržovių traškučiai būtų geresnio skonio ir sodresni. mityba.
Paskelbimo laikas: 2023-04-19