Pieninė pasterizuotijonųsušildė vandensnuo 65 iki 98℃ir palaiko tokią temperatūrą 30min greitai atvėsus iki 4-5℃. Kadangi mirtinas bakterijų taškas yra mažesnis nei 68℃ir mažiau nei 30min, patogeninės bakterijos ir daugumanepatogeniniaic bakterijos;o staigūs karščio ir šalčio pokyčiai taip pat gali nužudyti bakterijas.
Pieno pasterizatorius naudojamas visiškai sunaikinti patogenus konservuotame aluje, vyne, pieno maišeliuose, vaisių sultyse, gėrimuose ir kituose skysčiuose, o tai taip pat yra įprastas dezinfekavimo būdas visame pasaulyje. Pasterizuoti pieno produktai geriau išlaikė maistinę ir natūralų pieno skonį. produktai.Tačiau pasterizavus nedidelė dalis nekenksmingų ar naudingų, karščiui atsparesnių bakterijų ar bakterijų sporų vis tiek išsaugoma, todėl pasterizuotas pienas turėtų būti laikomas apie 4℃, ir gali būti laikomas tik 3–10 dienų, iki 16 dienų. Šiuo metu yra du pagrindiniai paplitę tarptautiniai pasterizuoto dezinfekavimo metodai: vienas yra pieno pašildymas iki 62–65℃30 minučių. Taikant šį metodą, jis gali sunaikinti visas piene augančias patogenines bakterijas, o sterilizavimo efektyvumas gali siekti 97,3–99,9%.Po dezinfekcijos lieka tik kai kurios termofilinės bakterijos, karščiui atsparios bakterijos ir sporos.Dauguma šių bakterijų yra pieno rūgšties bakterijos, kurios yra ne tik kenksmingos žmonėms, bet ir naudingos sveikatai. Antrasis būdas yra pašildyti pieną iki 75–90 laipsnių.℃15–16 sekundžių, su trumpesniupasterizavimas laiko ir didesnio darbo efektyvumo.Pagrindinis principaspasterizavimas yra nužudyti patogeną, per aukšta temperatūra turės daugiau mitybos praradimo.
Skirtingai nuo dujotiekiopieno produktų pasterizatorius, WINLEEpasterizuotier skirtas supakuotam pienui, alui, gėrimams ir kt. Popasterizavimas gali būti įrengta aušinimo mašina gaminiui vėsinti greitai ir išlaikyti skonįof pats produktas.
Paskelbimo laikas: 2022-02-17